Chef’s Table: «Купеческий ужин»
Chef’s Table
Приготовьтесь к уникальному гастрономическому путешествию, которое перевернет ваше представление о сочетании блюд. Авторское прочтение традиционных позиций, общение с Шеф-поваром и уютная атмосфера вечера подарят Вам уникальный опыт и впечатления.
Вас ждут:
- Гречневые блины с паштетом из дичи и брусничным соусом
- Пирог с семгой, треской и креветкой
- Оливье с говяжьим языком перепелкой и красной икрой
- Скоблянка по-купечески со свининой овощами и квашенного капустой
- Стерлядь, запечённая с репой с соусом шампань и черной икрой
- Бланманже с ягодным соусом
Подарите себе незабываемый вечер, полный открытий, изысканных вкусов и ароматов.
Приглашаем всех Гостей, вне зависимости от проживания.
Стоимость гастрономического вечера: 18 000 руб.
Количество мест ограничено!
