ИСПАНИЯ

Солнечная, яркая, сочная атмосфера Испании в каждой позиции Chef’s table, открытое и страстное проявление любви к гастрономии. Благодаря своей разнообразной кулинарной культуре, Испания привлекает гурманов со всего мира и предлагает им насладиться настоящим вкусом средиземноморской кухни. Приглашаем Вас стать частью нашего гастрономического тура и открыть для себя кухню этой прекрасной страны.

Приглашаем Вас 12 апреля в 19:00 в новый ресторан Grill! Вас ждет сет из 8 позиций, интерактив от Шеф-повара, яркие вкусовые ощущения и запоминающийся вечер.

Посещение Chef’s table доступно для Гостей без проживания!

Количество мест ограничено.

Chef’s table – «Испанский сет»

1. Комплимент от Шеф-повара (хамон серано с дыней)
2. Тапасы с колбаской чорризо и креветкой
3. Салат из томатов и чеснока ахотомате с ланугстином и хамоном
4. Паштет из утки pate de pato с бриошью и желе из яблока
5. Гребешки с тыквой и каперсами
6. Фаршированные баклажаны по-каталонски с сопровождении стейка мачете в испанском маринаде
7. Пре-десерт
8. Десерт каталонский крем (крем-брюле из молока с цедрой лимона и корицей)