АмбарЪ Сенежский
Дегустационный сет “Настойки” на 2 персоны
| Сет с фирменными настойками, соленьями и маринадами из нашего Амбара – 6900 руб. |
|---|
| Сыровяленая утиная грудка по авторскому рецепту шефа Егора |
| Астраханская щучья икра со сметаной и крымским луком |
| Сало домашнее с горчицей, хреном и ржаным хлебом из нашей печи |
| Соленья и маринады от Раи |
| Лечо из сладкого перца |
| Огурцы маринованные с хрустом |
| Томаты спелые маринованные |
| Аджика из спелых томатов |
| Грибы маринованные |
| Капуста квашеная с клюквой и кубанским маслом |
| Настойки по особому случаю сделанные из натуральных ингридиентов и правильной выдержки |
| Настойка “Борщовка” или “Хреновуха” |
| Настойка “Облепиха” |
| Настойка “Клюква” |
| Вода минеральная РуссаКвелле |
Дегустационный сет “Самовар”на 2 персоны
| Сет с самоваром, растопленным на дровах, блинами с красной икрой, пирожками из нашей печи и вареньем – 5100 руб. |
|---|
| Блины ажурные с жемчужинами лососёвой икры |
| Пирожки из нашей печи Раей слепленные |
| с олениной и говядиной |
| с курицей и сыром |
| с капустой и яйцом |
| с картофелем и грибами |
| Медовик с алтайским мёдом |
| Сушки и баранки по давней традиции поданные |
| Мёд в сотах пользой наполненный |
| Варенье домашнее из яблок, в нашем саду выращенных |
| Джем фруктово-ягодный |
| Самовар на дровах |
| Чайник Травяной сбор |
| Чайник Сенча Сенпай |
| Чайник Эрл Грей |
| Сопровождение к чаю вкус раскрывающие |
| Лимон/Мята/Сахар тросниковый |
Дегустационный сет “Вино” на 2 персоны
| Сет к винному сопровождению с ногой хамона, головой сыра и деликатестными специалитетами – 8700 руб. |
|---|
| Хамон Иберико |
| Колбаса Сальчичон |
| Сыр Грана Падано |
| Сыр Тет де Муан |
| Оливки&Маслины гигант |
| Вяленые томаты от Раи |
| Артишоки |
| Виноград |
| Мёд в сотах |
| Гриссини |
| Тосты с ароматным песто |
| Самовар на дровах |
Деликатесы с любовью и заботой сделанные из продуктов отборных и рецептур проверенных
| Хамон из утки от шефа | 450 руб. |
| Паштет из куриной печени | 150 руб. |
| Пирожки в ассортименте Раины | 200 руб. |
| Сало домашнее в пергамент с бичёвкой упакованное | 320 руб. |
| Аджика из спелых томатов в большой банке | 250 руб. |
| Аджика из спелых томатов в малой банке | 200 руб. |
| Сибирский Омуль деликатесный слабой соли | 520 руб. |
| Сибирский Муксун деликатесный слабой соли | 420 руб. |
| Варенье из кизила | 500 руб. |
| Варенье домашнее в ассортименте | 350 руб. |
| Томаты вяленые в малой банке | 520 руб. |
| Томаты вяленые в большой банке | 630 руб. |
| Капуста квашеная с клюквой и кубанским маслом | 50 руб. |
| Малосольные огурцы | 50 руб. |
| Огурцы маринованные в большой банке | 850 руб. |
| Огурцы маринованные в малой банке | 560 руб. |
| Лечо из сладкого перца | 460 руб. |
| Лечо из огурцов | 350 руб. |
Настойки
| Настойка облепиха | 500 мл | 2400 руб. |
| Настойка клюква | 500 мл | 2400 руб. |
| Настойка шарлотка | 500 мл | 2400 руб. |
| Настойка борщовка | 500 мл | 2400 руб. |
| Настойка хреновуха | 500 мл | 2400 руб. |
| Настойка лимончелло | 500 мл | 2400 руб. |
| Настойка вишня | 500 мл | 2400 руб. |
Меню не является офертой, имеет информационный характер и может отличаться от действующего в Отеле
