Шеф-повар Seneshal приготовил три варианта сетов, чтобы представить разнообразие возможностей предлагаемой гастрономии
Сет “Мясной”
| Винегрет классический с домашней квашенной капустой |
| Суп лапша куриный подается с черным хлебом и курочкой су вид |
| Классический бефстроганов из говяжьей вырезки в авторском маринаде |
| Ватрушка с фермерским творогом подается с домашним вареньем |
Сет “Рыбный”
| Блинчики с лососем и сметаной подаются с красной икрой |
| Солянка рыбная с каперсами и лимоном |
| Филе донского судака с картофельным пюре |
| Пирожок с сезонным яблоком |
Сет “Классический”
| Классический оливье с ветчиной |
| Щи из кислой капусты |
| Котлета пожарская с кашей из топора |
| Эклер с шоколадным кремом |
