Сезонное меню «Спаржа»

Сезонное меню «Спаржа»

Фиолетовая спаржа, с лососем слабой соли, микс салатов с сегментами апельсина и слайсами прошутто	1350 руб.
Молодые побеги спаржи с яйцом пашот и грибным соусом	990 руб.
Крем-суп из спаржи с мятой и пудрой из хамона	1440 руб.
Зелёная спаржа с филе дорадо, овощами на пару и арахисово-цитрусовым соусом	1800 руб.
Обжаренная спаржа с филе миньон, картофелем и соусом бордо	2500 руб.