Мода на организацию сладкого стола (candy-bar) пришла в Россию относительно недавно, в 2011 году. Ну а в настоящее время сладкий стол стал неотъемлемым атрибутом примерно половины свадеб! Безусловно, такая отдельно оформленная зона несет не только практический характер, но и отлично дополняет общую идею оформления свадебного торжества.
Также сладкий уголок весьма востребован, когда на празднике присутствует много детей. Фантазия кондитеров и оформителей приводит в восторг юных сладкоежек, ведь гораздо интереснее съесть десерты в виде зверят, пуговичек и игрушек, чем привычный и скучный кусочек обычного торта.
Как правильно организовать и оформить candy-bar?
1. Сладостей должно быть много и разных. Для взрослых candy-bar – это обращение к нашим детским мечтам, ведь сейчас мы можем съесть столько сладкого, сколько влезет. Поэтому подготовьте десерты различных видов и вкусов – зефир, марципаны, кексы, конфеты и драже, порционные стаканчики с ягодами и другие кондитерские изделия. Ориентируйтесь при выборе на количество гостей, а также на размер стола и банкетного зала. Гости должны остаться в восторге от разнообразия!
2. Выдерживайте общий стиль праздничного оформления и в сладостях. Возможно, это будет определенная цветовая гамма и тематика мероприятия. Десерты и таблички для них (с составом и общим описанием) обязательно должны быть в единой стилистике.
3. Располагайте вкусности на разных уровнях – так вы увеличите масштабность и обзор сладкого стола. Используйте этажерки, разную по высоте посуду, кубики и декоративные элементы, на которые можно будет поставить многочисленные емкости.
4. Посуда – желательно прозрачная, разная по форме и размерам. Отлично подходят для оформления сладкого стола яркие подносы, картонные коробочки или льняные корзинки. Всё зависит от общей стилистики мероприятия. Посуда играет важную роль в декоре, но не забывайте и про другие элементы – надписи, таблички, салфетки, композиции из цветов и декоративные вещицы.
5. Придумайте емкости, в которых можно будет забрать сладости с собой. Это могут быть бонбоньерки, составленные на столе, красиво оформленные бумажные пакетики или коробочки, в которые гости могут сложить понравившиеся десерты и взять их домой.
Подготовка candy-bar к приезду гостей – одна из самых интересных частей оформления свадебного торжества. Каждый сладкий стол индивидуален. Посуда, десерты и декор ручной работы создается индивидуально, исходя из стилистики торжественного мероприятия.
Специалисты Бутик-отеля Сенешаль предложат вам оригинальные варианты оформления candy-bar и будут рады помочь в подготовке вкуснейшего сладкого стола на вашем празднике!
Seneshal – роскошные свадьбы в любое время года!
